Gli allarmi e gli allarmismi sul glifosate. Un dossier Se anche fosse vero, ma sulla base dell’analisi di tutti i dati disponibili non risulta, che il glifosate causa il cancro ad altissime dosi nell’animale da esperimento, è pur sempre possibile gestire l’esposizione come si fa per molte altre sostanze naturali classificate da IARC come possibili/probabili cancerogene e presenti negli alimenti Angelo Moretto 05 APR 2018
Gli allarmi e gli allarmismi sul glifosato I giudizi contrastanti sulla presunta cancerogenicità dell’erbicida hanno causato notevole clamore mediatico. Una guida per capire il percorso valutativo e la differenza fra il pericolo e il rischio Angelo Moretto 05 APR 2018